Impartieron en Progreso conferencias sobre productos agrícolas nutritivos y medicinales
PROGRESO, Yucatán, domingo 16/10/22.- En marco de la exposición artesanal estatal de productores rurales, ayer sábado a las 2:00 de la tarde los doctores Irving Sosa y Wilbert Rodríguez dieron una conferencia sobre las propiedades alimenticias y curativas de granos y frutos como la guanábana.
La conferencia abierta a todos los progreseño se hizo ayer sábado 15 de octubre en las instalaciones de la casa de la cultura en coordinación entre la liga de Comunidades Agrarias de la CNC y el Ayuntamiento de Progreso que preside el alcalde Julián Zacarias.
El doctor Irving Sosa impartió las pláticas U’ Pixan Cah” (El espíritu del pueblo) sobre el “Uso de algunos granos y frutos como la guanábana que más allá de la alimentación y el consumo tiene propiedades curativas”.
El doctor Wilbert Rodríguez Investigador de la UADY impartió la conferencia “Usos potenciales de productos agrícolas considerados como desperdicios”, es decir como algunos granos considerados desperdicios por las personas son realmente potencialmente nutritivos.
La exposición artesanal de pueblos rurales estará hasta este domingo 16 de octubre en la casa de la cultura del municipio de Progreso de 09:00 de la mañana hasta las 2:00 de la tarde.
